{"id":739,"date":"2026-06-03T01:23:03","date_gmt":"2026-06-03T01:23:03","guid":{"rendered":"https:\/\/planetary-gearboxes.com\/?p=739"},"modified":"2026-06-03T01:23:03","modified_gmt":"2026-06-03T01:23:03","slug":"planetary-gearbox-food-processing-haccp-washdown-ip65-hygienic","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/planetary-gearboxes.com\/sk\/planetary-gearbox-food-processing-haccp-washdown-ip65-hygienic\/","title":{"rendered":"Presn\u00e1 plan\u00e9tov\u00e1 prevodovka pre spracovanie potrav\u00edn"},"content":{"rendered":"
\n

<\/p>\n

\n
\n
<\/div>\n
<\/div>\n
\n
K\u00f3rea Ever-Power<\/span>
\nSprievodca aplik\u00e1ciami pri spracovan\u00ed potrav\u00edn<\/span><\/div>\n

Presn\u00e1 plan\u00e9tov\u00e1 prevodovka pre spracovanie potrav\u00edn \u2013 Sprievodca v\u00fdberom pohonu s oplachovan\u00edm pod\u013ea HACCP, stup\u0148a krytia IP a hygienick\u00e9ho preplachovania<\/h1>\n

Stroje na spracovanie potrav\u00edn pracuj\u00fa v prostred\u00ed, ktor\u00e9 ni\u010d\u00ed \u0161tandardn\u00fa priemyseln\u00fa presnos\u0165 plan\u00e9tov\u00e9 prevodovky<\/a> do 2 000 hod\u00edn: denn\u00e9 vysokotlakov\u00e9 um\u00fdvanie hydroxidom sodn\u00fdm a kyselinou peroctovou, teplotn\u00e9 v\u00fdkyvy od -25 \u00b0C v mraziacich tuneloch do 85 \u00b0C po\u010das cyklov CIP a hygienick\u00e9 predpisy, ktor\u00e9 zakazuj\u00fa horizont\u00e1lne v\u00fdklenky, kde sa v tesniacich spojoch IP54 zhroma\u017e\u010fuje voda a bakt\u00e9rie. \u0160pecifik\u00e1cia IP65 s tesneniami FKM nie je pr\u00e9miov\u00e1 \u2013 je to minim\u00e1lna uskuto\u010dnite\u013en\u00e1 \u0161pecifik\u00e1cia pre ak\u00fdko\u013evek pohon na spracovanie potrav\u00edn v zariaden\u00ed s certifik\u00e1ciou HACCP.<\/p>\n

Z\u00edskajte podporu pre \u0161pecifik\u00e1cie spracovania potrav\u00edn \u2192<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

<\/p>\n

\n

P\u00e4\u0165 po\u017eiadaviek, v\u010faka ktor\u00fdm je spracovanie potrav\u00edn najn\u00e1ro\u010dnej\u0161\u00edm prostred\u00edm prevodovky v priemyselnej automatiz\u00e1cii<\/h2>\n

K\u00f3rejsk\u00fd sektor v\u00fdroby potrav\u00edn a n\u00e1pojov \u2013 \u0161iesty najv\u00e4\u010d\u0161\u00ed na svete pod\u013ea produkcie \u2013 funguje pod\u013ea protokolov HACCP (anal\u00fdza riz\u00edk a kritick\u00e9 kontroln\u00e9 body), ktor\u00e9 nariadilo k\u00f3rejsk\u00e9 ministerstvo bezpe\u010dnosti potrav\u00edn a lie\u010div a s\u00fa v s\u00falade s nariaden\u00edm E\u00da 852\/2004 a americk\u00fdm predpisom FDA 21 CFR \u010das\u0165 110. Tieto protokoly vytv\u00e1raj\u00fa po\u017eiadavky na mechanick\u00fd dizajn, ktor\u00e9 \u017eiadna in\u00e1 priemyseln\u00e1 aplik\u00e1cia s\u00fa\u010dasne nekladie na presn\u00fa servoprevodovku.<\/p>\n

\n
\n
\u2460 Denn\u00e9 tlakov\u00e9 um\u00fdvanie agres\u00edvnymi chemik\u00e1liami<\/div>\n

Potravin\u00e1rske potrubia s certifik\u00e1tom HACCP sa um\u00fdvaj\u00fa 1 \u2013 6-kr\u00e1t denne hydroxidom sodn\u00fdm (NaOH, 1 \u2013 3%), kyselinou peroctovou (PAA, 0,1 \u2013 0,3%), roztokmi chl\u00f3ru (200 \u2013 1 000 ppm) a kvart\u00e9rnymi am\u00f3niov\u00fdmi zl\u00fa\u010deninami \u2013 to v\u0161etko pri teplot\u00e1ch vody 60 \u2013 85 \u00b0C a tlaku 2 \u2013 8 barov. Stupe\u0148 krytia IP54 (ochrana proti striekaj\u00facej vode) zlyh\u00e1va pri priamom striekan\u00ed do 2 000 hod\u00edn. Jedinou schodnou \u0161pecifik\u00e1ciou je IP65 (EP-ZDS), ktor\u00e1 odol\u00e1va \u0161tandardn\u00e9mu testu IPX5: tryska s priemerom 6,3 mm, prietok 12,5 l\/min, trval\u00fd z ak\u00e9hoko\u013evek smeru.<\/p>\n<\/div>\n

\n
\u2461 Materi\u00e1l tesnenia mus\u00ed by\u0165 odoln\u00fd vo\u010di dezinfek\u010dn\u00fdm prostriedkom na potraviny<\/div>\n

\u0160tandardn\u00e9 tesnenia z NBR (nitrilu) \u2013 \u0161tandardn\u00e9 vo v\u00e4\u010d\u0161ine priemyseln\u00fdch prevodoviek \u2013 pri kontakte s kyselinou peroctovou napu\u010diavaj\u00fa a tvrdn\u00fa, pri\u010dom str\u00e1caj\u00fa tesniacu silu v priebehu 500 \u2013 1 000 um\u00fdvac\u00edch cyklov. Tesnenia z FKM (Viton), \u0161tandardn\u00e9 v EP-ZDS, odol\u00e1vaj\u00fa celej \u0161k\u00e1le dezinfek\u010dn\u00fdch prostriedkov v potravin\u00e1rskom priemysle vr\u00e1tane kyseliny peroctovej, chl\u00f3ru a hydroxidu sodn\u00e9ho pri prev\u00e1dzkov\u00fdch teplot\u00e1ch a\u017e do 200 \u00b0C. T\u00e1to vo\u013eba jedn\u00e9ho materi\u00e1lu predstavuje rozdiel medzi tesnen\u00edm, ktor\u00e9 vydr\u017e\u00ed 20 000 hod\u00edn, a tesnen\u00edm, ktor\u00e9 zlyh\u00e1 po 12 mesiacoch.<\/p>\n<\/div>\n

\n
\u2462 Klasifik\u00e1cia maziva pre potravin\u00e1rske \u00fa\u010dely<\/div>\n

NSF International klasifikuje maziv\u00e1 potravin\u00e1rskej kvality do troch kateg\u00f3ri\u00ed: H1 (n\u00e1hodn\u00fd kontakt s potravinami je prijate\u013en\u00fd), H2 (\u017eiadny kontakt s potravinami) a H3 (priamy kontakt s potravinami). Rad EP pou\u017e\u00edva syntetick\u00e9 mazivo PAO ekvivalentn\u00e9 H2 \u2013 vhodn\u00e9 na spracovanie potrav\u00edn, ke\u010f je prevodovka umiestnen\u00e1 mimo z\u00f3ny priameho kontaktu s produktom. Pre prevodovky v z\u00f3ne kontaktu s produktom je mazivo NSF H1 dostupn\u00e9 na \u0161peci\u00e1lnu objedn\u00e1vku (skracuje menovit\u00fa \u017eivotnos\u0165 pribli\u017ene o 301 TP3T v d\u00f4sledku ni\u017e\u0161ieho obsahu pr\u00edsad EP v recept\u00farach schv\u00e1len\u00fdch pod\u013ea H1).<\/p>\n<\/div>\n

\n
\u2463 Hygienick\u00fd dizajn \u2013 \u017eiadne horizont\u00e1lne povrchy ani priehlbiny<\/div>\n

Pokyny EHEDG (Eur\u00f3pska skupina pre hygienick\u00e9 in\u017einierstvo a dizajn) zakazuj\u00fa horizont\u00e1lne povrchy, kde sa hromad\u00ed voda, priehlbiny v m\u0155tvych z\u00f3nach, kde sa hromadia produkty a bakt\u00e9rie, a hlavy vonkaj\u0161\u00edch z\u00e1vitov\u00fdch spojovac\u00edch prvkov, ktor\u00e9 zachyt\u00e1vaj\u00fa \u010dastice potrav\u00edn. Hlin\u00edkov\u00e9 puzdr\u00e1 EP-ZDS poskytuj\u00fa hladk\u00e9 vonkaj\u0161ie povrchy bez vy\u010dnievaj\u00facich prvkov \u2013 \u010do je vhodn\u00e9 pre in\u0161tal\u00e1ciu v z\u00f3ne striekaj\u00facej vody. V pr\u00edpade priameho kontaktu s potravinami v z\u00f3ne 1 sa obr\u00e1\u0165te na in\u017einierske oddelenie spolo\u010dnosti Korea Ever-Power, kde v\u00e1m poskytn\u00fa mo\u017enosti puzdra z nehrdzavej\u00facej ocele alebo kon\u0161trukcie krytov.<\/p>\n<\/div>\n

\n
\u2464 Teplotn\u00fd rozsah: Z mraziaceho tunela do CIP\/SIP<\/div>\n

Jeden z\u00e1vod na spracovanie potrav\u00edn m\u00f4\u017ee vy\u017eadova\u0165 prevodovky, ktor\u00e9 pracuj\u00fa pri teplote -25 \u00b0C v mraziacom tuneli a odol\u00e1vaj\u00fa oplachovej vode s teplotou 85 \u00b0C v r\u00e1mci jednej zmeny. Menovit\u00fd prev\u00e1dzkov\u00fd rozsah teploty telesa s\u00e9rie EP od -25 \u00b0C do +90 \u00b0C pokr\u00fdva cel\u00fd tento rozsah \u2013 za predpokladu, \u017ee kr\u00e1tkodob\u00fd tepeln\u00fd \u0161ok pri oplachovan\u00ed (zvy\u010dajne 5 \u2013 15 min\u00fat) neprekro\u010d\u00ed teplotn\u00fd limit tesnenia. Tesnenia FKM (dimenzion\u00e1lne na 200 \u00b0C) nemaj\u00fa probl\u00e9m s teplotou CIP\/SIP. Plastick\u00e9 mazivo PAO zost\u00e1va funk\u010dn\u00e9 v celom prev\u00e1dzkovom rozsahu od -25 \u00b0C do +90 \u00b0C bez \u00fapravy.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

<\/p>\n

\n
\"Plan\u00e1rne<\/div>\n
Boky zubov plan\u00e9tov\u00fdch prevodov s\u00e9rie EP s\u00fa vyroben\u00e9 z kalenej legovanej ocele, br\u00fasenej na kvalitu ozuben\u00fdch kolies ISO triedy 5 \u2013 rovnak\u00e1 \u0161pecifik\u00e1cia v potravin\u00e1rskych aplik\u00e1ci\u00e1ch ako v presn\u00fdch CNC obr\u00e1bac\u00edch strojoch. Kvalita vn\u00fatorn\u00e9ho ozuben\u00e9ho kolesa sa s kryt\u00edm IP nemen\u00ed; tesnenie IP65 prevodovky EP-ZDS chr\u00e1ni t\u00fato vn\u00fatorn\u00fa presnos\u0165 pred vonkaj\u0161\u00edm prostred\u00edm potravin\u00e1rskeho priemyslu. Zobrazi\u0165 \u0161pecifik\u00e1cie plan\u00e9tovej prevodovky \u2192<\/a><\/div>\n<\/div>\n

<\/p>\n

\n

Hierarchia stup\u0148ov krytia IP pre potravin\u00e1rske prostredie \u2013 vysvetlenie IP54, IP65, IP67 a IP69K<\/h2>\n

V \u0161pecifik\u00e1ci\u00e1ch zariaden\u00ed na spracovanie potrav\u00edn sa uv\u00e1dzaj\u00fa \u0161tyri stupne krytia IP, pri\u010dom ka\u017ed\u00fd zodpoved\u00e1 inej \u00farovni ochrany proti kvapalin\u00e1m. V\u00fdber je ur\u010den\u00fd skuto\u010dn\u00fdm profilom vystavenia prevodovky vode \u2013 nie v\u0161eobecn\u00fdm prostred\u00edm v\u00fdrobnej oblasti. Prevodovka namontovan\u00e1 nad produktovou linkou v uzavretom kryte m\u00f4\u017ee v zariaden\u00ed, ktor\u00e9 inak v\u0161ade vy\u017eaduje krytie IP65, vy\u017eadova\u0165 iba krytie IP54.<\/p>\n

\n
\n
IP54<\/div>\n
\n
Striekanie z ak\u00e9hoko\u013evek smeru \u2013 NIE JE vhodn\u00e9 na um\u00fdvanie pod\u013ea HACCP<\/div>\n

Test: 10-litrov\u00fd vedrov\u00fd postrek pri prietoku 0,07 l\/s. Chr\u00e1ni pred n\u00e1hodn\u00fdm smerov\u00fdm striekan\u00edm, ale neodol\u00e1 trval\u00e9mu kontaktu tlakovej hadice s oplachovan\u00edm pod\u013ea HACCP. V prostrediach s ka\u017edodenn\u00fdm oplachovan\u00edm umo\u017e\u0148uj\u00fa tesniace spoje s kryt\u00edm IP54 postupn\u00fd prienik vody, ktor\u00e1 emulguje utesnen\u00e9 mazivo do 2 000 hod\u00edn. Nie je vhodn\u00e9 pre \u017eiadne z\u00f3ny spracovania potrav\u00edn s pl\u00e1novan\u00fdm um\u00fdvan\u00edm.<\/strong> Hodnotenie EP-ZDE\/ZDF\/ZDWE\/ZDWF.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
IP65 \u2605<\/div>\n
\n
Trval\u00fd pr\u00fad vody z ak\u00e9hoko\u013evek smeru \u2013 posta\u010duj\u00faci pre \u0161tandardn\u00e9 um\u00fdvanie pod\u013ea HACCP<\/div>\n

Test: Tryska 6,3 mm, 12,5 l\/min vo vzdialenosti 3 m, z \u013eubovo\u013en\u00e9ho smeru po dobu 1 min\u00faty na ka\u017ed\u00fa stranu. To zodpoved\u00e1 profilu \u0161tandardn\u00e9ho striekania hadicou HACCP pri tlaku 2 \u2013 6 barov z norm\u00e1lnej prev\u00e1dzkovej vzdialenosti. Minim\u00e1lna \u0161pecifik\u00e1cia pre ak\u00fako\u013evek prevodovku na spracovanie potrav\u00edn v um\u00fdvacej z\u00f3ne s certifik\u00e1ciou HACCP.<\/strong> Krytie s\u00e9rie EP-ZDS \u2013 jedin\u00fd produkt s\u00e9rie EP s kryt\u00edm IP65.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
IP67<\/div>\n
\n
Do\u010dasn\u00e9 ponorenie do 1 m \u2013 pre ponoren\u00e9 aplik\u00e1cie alebo aplik\u00e1cie v ponoren\u00fdch n\u00e1dr\u017eiach<\/div>\n

Test: 30-min\u00fatov\u00e9 ponorenie do h\u013abky 1 m. Vy\u017eaduje sa pre prevodovky na pohonoch dopravn\u00edkov, ktor\u00e9 prech\u00e1dzaj\u00fa cez vodn\u00e9 n\u00e1dr\u017ee alebo \u010distiace vane, alebo pre pohony na \u00farovni podlahy v zariadeniach so stojatou akumul\u00e1ciou vody. Norma s\u00e9rie EP nezah\u0155\u0148a IP67 \u2013 alternat\u00edvne utesnen\u00e9 rie\u0161enia, kde sa vy\u017eaduje IP67, v\u00e1m poskytne spolo\u010dnos\u0165 Korea Ever-Power.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
IP69K<\/div>\n
\n
Vysokotlakov\u00fd vysokoteplotn\u00fd pr\u00fad \u2013 zlat\u00fd \u0161tandard eur\u00f3pskeho potravin\u00e1rskeho priemyslu<\/div>\n

Test pod\u013ea normy ISO 11158: voda s teplotou 80 \u00b0C pri tlaku 80 \u2013 100 barov, prietokom 14 \u2013 16 l\/min vo vzdialenosti 10 \u2013 15 cm. Toto predstavuje najagres\u00edvnej\u0161ie priemyseln\u00e9 tlakov\u00e9 um\u00fdvanie \u2013 pou\u017e\u00edvan\u00e9 pri spracovan\u00ed m\u00e4sa, v\u00fdrobe mlie\u010dnych v\u00fdrobkov a vo v\u00fdvozn\u00fdch zariadeniach s certifik\u00e1tom E\u00da. Stupe\u0148 krytia IP69K vy\u017eaduje \u0161pecializovan\u00fd dizajn tesnenia nad r\u00e1mec \u0161tandardn\u00fdch priemyseln\u00fdch prevodoviek. EP-ZDS (IP65) nem\u00e1 stupe\u0148 krytia IP69K; pre po\u017eiadavky IP69K je potrebn\u00e9 doplnkov\u00e9 mechanick\u00e9 tesnenie alebo kryt okolo jednotky EP-ZDS.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n

K\u00f3rejsk\u00fd regula\u010dn\u00fd kontext:<\/strong> K\u00f3rejsk\u00e9 predpisy MFDS (Ministerstva bezpe\u010dnosti potrav\u00edn a lie\u010div) pod\u013ea z\u00e1kona o hygiene potrav\u00edn (\uc2dd\ud488\uc704\uc0dd\ubc95) a k\u00f3rejskej normy HACCP (HACCP \uc778\uc99d) vy\u017eaduj\u00fa, aby v\u0161etky zariadenia na v\u00fdrobu potrav\u00edn vr\u00e1tane pohonov a prevodoviek boli navrhnut\u00e9 s oh\u013eadom na ich \u010distite\u013enos\u0165 a aby neobsahovali povrchy, ktor\u00e9 podporuj\u00fa rast mikr\u00f3bov. Praktick\u00fdm minimom, ktor\u00e9 treba splni\u0165, je tesnenie IP65 a hladk\u00e9 vonkaj\u0161ie povrchy krytu. K\u00f3rejsk\u00ed v\u00fdrobcovia OEM pre spracovanie potrav\u00edn vyv\u00e1\u017eaj\u00faci na trhy E\u00da musia navy\u0161e sp\u013a\u0148a\u0165 po\u017eiadavky smernice ES 1935\/2004 (materi\u00e1ly prich\u00e1dzaj\u00face do kontaktu s potravinami), ktor\u00e1 m\u00f4\u017ee v niektor\u00fdch konfigur\u00e1ci\u00e1ch vy\u017eadova\u0165 mazivo NSF H1 a kryt z nehrdzavej\u00facej ocele.<\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n

<\/p>\n

\n

Kompatibilita tesniacich materi\u00e1lov \u2013 FKM, NBR a EPDM v porovnan\u00ed so \u0161tyrmi chemick\u00fdmi zlo\u017eeniami dezinfek\u010dn\u00fdch prostriedkov na potraviny<\/h2>\n

Tesniaci kr\u00fa\u017eok v\u00fdstupn\u00e9ho hriade\u013ea je najd\u00f4le\u017eitej\u0161\u00edm komponentom v prevodovke na spracovanie potrav\u00edn \u2013 je to hranica medzi vonkaj\u0161\u00edm um\u00fdvac\u00edm prostred\u00edm a utesnenou dutinou pre mazivo. Nespr\u00e1vny materi\u00e1l tesnenia znamen\u00e1 kontamin\u00e1ciu maziva v priebehu nieko\u013ek\u00fdch mesiacov. \u0160tyri hlavn\u00e9 dezinfek\u010dn\u00e9 chemick\u00e9 l\u00e1tky pou\u017e\u00edvan\u00e9 v k\u00f3rejsk\u00fdch zariadeniach na spracovanie potrav\u00edn klad\u00fa r\u00f4zne po\u017eiadavky na kompatibilitu s elastom\u00e9rmi tesnen\u00ed.<\/p>\n

\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Dezinfek\u010dn\u00fd prostriedok<\/th>\nTypick\u00e1 koncentr\u00e1cia<\/th>\nDo\u010dasn\u00e9<\/th>\nNBR (nitril)
\n\u0160tandardn\u00e9 priemyseln\u00e9<\/span><\/th>\n		FKM (Viton)
\nNorma EP-ZDS<\/span><\/th>\n		EPDM
\nAlternat\u00edva<\/span><\/th>\n		Pou\u017eitie v potravin\u00e1rskom priemysle<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Hydroxid sodn\u00fd (NaOH)<\/td>\n1\u20133%<\/td>\n60\u201380 \u00b0C<\/td>\n\u26a0 Mierne<\/td>\n\u2705 Dobr\u00e9<\/td>\n\u2705 Vynikaj\u00face<\/td>\nCIP krok 1; odstr\u00e1nenie bielkov\u00edn\/tukov; mlie\u010dne v\u00fdrobky, m\u00e4so<\/td>\n<\/tr>\n
Kyselina peroctov\u00e1 (PAA)<\/td>\n0,1\u20130,3%<\/td>\n15\u201340 \u00b0C<\/td>\n\u274c Slab\u00fd<\/td>\n\u2705 Dobr\u00e9<\/td>\n\u2705 Dobr\u00e9<\/td>\nDezinfekcia CIP; \u0161iroko pou\u017e\u00edvan\u00e1 v n\u00e1pojovom, mlie\u010dnom a m\u00e4sovom priemysle<\/td>\n<\/tr>\n
Chl\u00f3rnan sodn\u00fd (chl\u00f3r)<\/td>\n200 \u2013 1 000 ppm<\/td>\n20\u201350 \u00b0C<\/td>\n\u26a0 Mierne<\/td>\n\u2705 Vynikaj\u00face<\/td>\n\u2705 Dobr\u00e9<\/td>\nUm\u00fdvanie produktov, v\u0161eobecn\u00e1 dezinfekcia; morsk\u00e9 plody, pek\u00e1rensk\u00e9 v\u00fdrobky<\/td>\n<\/tr>\n
Kvart\u00e9rny am\u00f3nium (QAC)<\/td>\n200 \u2013 400 ppm<\/td>\n20\u201350 \u00b0C<\/td>\n\u2705 Dobr\u00e9<\/td>\n\u2705 Dobr\u00e9<\/td>\n\u2705 Dobr\u00e9<\/td>\nDezinfekcia povrchov; lek\u00e1re\u0148, such\u00e9 priestory pre potraviny<\/td>\n<\/tr>\n
Tepl\u00e1 voda (CIP\/SIP)<\/td>\n\u2014<\/td>\n60\u201385 \u00b0C<\/td>\n\u26a0 do 100 \u00b0C<\/td>\n\u2705 do 200 \u00b0C<\/td>\n\u2705 do 150 \u00b0C<\/td>\nV\u0161etky druhy spracovania potrav\u00edn; krok tepelnej dezinfekcie<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n
\n
Pokyny na objedn\u00e1vanie: v\u017edy explicitne \u0161pecifikujte \u201etesnenia FKM\u201c<\/div>\n

Jednotky EP-ZDS s\u00fa dostupn\u00e9 s tesneniami v\u00fdstupn\u00e9ho hriade\u013ea z NBR alebo FKM. \u0160tandardn\u00e9 v\u00fdrobn\u00e9 tesnenie je NBR, pokia\u013e nie je uveden\u00e9 FKM. Pre v\u0161etky aplik\u00e1cie spracovania potrav\u00edn \u0161pecifikujte v objedn\u00e1vke tesnenia z FKM \u2013 v \u0161pecifik\u00e1cii uve\u010fte \u201etesnenie z FKM \/ tesnenie z Vitonu\u201c. Tesnenia z FKM mierne zvy\u0161uj\u00fa cenu (zvy\u010dajne 5 \u2013 81 TP3T jednotkovej ceny) a predstavuj\u00fa najd\u00f4le\u017eitej\u0161ie rozhodnutie v \u0161pecifik\u00e1cii pre dlhodob\u00fa spo\u013eahlivos\u0165 spracovania potrav\u00edn. Jednotka EP-ZDS s tesneniami NBR v prostred\u00ed kyseliny peroctovej zlyh\u00e1 rovnako ako jednotka s kryt\u00edm IP54.<\/strong> \u2014 stupe\u0148 krytia IP65 je bezv\u00fdznamn\u00fd, ak je materi\u00e1l tesnenia nekompatibiln\u00fd s chemik\u00e1liou um\u00fdvania.<\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n

<\/p>\n

\n

Celkov\u00e9 n\u00e1klady na vlastn\u00edctvo \u2013 Pre\u010do je krytie IP65 pri spracovan\u00ed potrav\u00edn lacnej\u0161ie ako krytie IP54<\/h2>\n

Cenov\u00e1 pr\u00e9miov\u00e1 hodnota jednotky EP-ZDS (IP65) oproti jednotke EP-ZDE (IP54) s ekvivalentnou triedou kr\u00fatiaceho momentu je typicky 35 \u2013 501 TP3T. V \u010distej vn\u00fatornej servo automatiza\u010dnej aplik\u00e1cii sa t\u00e1to pr\u00e9miov\u00e1 hodnota nen\u00e1vratne zvy\u0161uje \u2013 IP54 vydr\u017e\u00ed 20 000 hod\u00edn bez rozdielu vo v\u00fdkone. V prostred\u00ed spracovania potrav\u00edn s um\u00fdvan\u00edm HACCP bude t\u00e1 ist\u00e1 jednotka s IP54 vy\u017eadova\u0165 v\u00fdmenu pribli\u017ene ka\u017ed\u00fdch 2 000 hod\u00edn. V\u00fdpo\u010det celkov\u00fdch n\u00e1kladov na vlastn\u00edctvo nie je ani z\u010faleka rovnak\u00fd.<\/p>\n

\"Rezn\u00fd<\/p>\n

\n
20 000 h TCO: Jednotka s kryt\u00edm IP54 v porovnan\u00ed s jednotkou EP-ZDS s kryt\u00edm IP65 pri dennom um\u00fdvan\u00ed HACCP<\/div>\n
\n
\n
Jednotka IP54 (EP-ZDE) v prostred\u00ed HACCP<\/div>\n
\n
Skuto\u010dn\u00e1 \u017eivotnos\u0165: ~2 000 h<\/div>\n
V\u00fdmeny za 20 000 hod\u00edn: 10\u00d7<\/div>\n
Ka\u017ed\u00e1 n\u00e1hrada:<\/div>\n
Jednotkov\u00e1 cena: 1,0 \u00d7 referen\u010dn\u00e1 hodnota<\/div>\n
Pr\u00e1ca pri in\u0161tal\u00e1cii: 0,3\u00d7<\/div>\n
Prestoj linky: 2h \u00d7 $8 000\/h<\/div>\n
Celkov\u00fd po\u010det na udalos\u0165: ~$16 300 + jednotiek<\/div>\n
Celkom 20 000 hod\u00edn: \u2248$163 000 + 10\u00d7 kusov<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
Tesnenia EP-ZDS IP65 + FKM (spr\u00e1vna \u0161pecifik\u00e1cia)<\/div>\n
\n
Skuto\u010dn\u00e1 \u017eivotnos\u0165: 20 000 h (L10)<\/div>\n
V\u00fdmeny za 20 000 hod\u00edn: 1\u00d7 (pl\u00e1novan\u00e9)<\/div>\n
Pl\u00e1novan\u00e1 v\u00fdmena:<\/div>\n
Jednotkov\u00e1 cena: 1,4 \u00d7 referen\u010dn\u00e1 hodnota (pr\u00e9miov\u00e9 krytie IP65)<\/div>\n
Pl\u00e1novan\u00e1 in\u0161tal\u00e1cia: 0,3\u00d7<\/div>\n
Pl\u00e1novan\u00e9 prestoje: 0 nepl\u00e1novan\u00fdch n\u00e1kladov<\/div>\n
1\u00d7 celkov\u00e1 suma pl\u00e1novanej udalosti: 1,7\u00d7 jednotkov\u00e9 n\u00e1klady<\/div>\n
Celkom 20 000 hod\u00edn: 1,7-n\u00e1sobok jednotkov\u00fdch n\u00e1kladov<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
Celkov\u00e1 \u00faspora n\u00e1kladov s EP-ZDS IP65 po\u010das viac ako 20 000 hod\u00edn: $163 000+ len v prestojoch, plus o 9 n\u00e1kupov jednotiek menej a o 9 in\u0161tal\u00e1ci\u00ed menej. Pr\u00e9miov\u00e9 krytie IP65 sa vyplat\u00ed u\u017e pri prvej v\u00fdmene IP54.<\/div>\n
Predpoklady: 3 cykly um\u00fdvania\/de\u0148, 6 dn\u00ed\/t\u00fd\u017ede\u0148; porucha tesnenia IP54 pribli\u017ene za 2 000 hod\u00edn; prestoje linky $8 000\/h (k\u00f3rejsk\u00e1 linka na spracovanie potrav\u00edn, n\u00e1klady na zastavenie v s\u00falade s FDA\/MFDS); pl\u00e1novan\u00e1 v\u00fdmena pri L10 = 20 000 hod\u00edn. N\u00e1klady na nepl\u00e1novan\u00e9 poruchy s\u00fa v praxi v\u00fdrazne vy\u0161\u0161ie z d\u00f4vodu regula\u010dn\u00e9ho vy\u0161etrovania, zastavenia produktu a op\u00e4tovnej valid\u00e1cie \u010distenia.<\/div>\n<\/div>\n
\n

Skryt\u00e9 n\u00e1klady na zlyhanie krytia IP54 v potravin\u00e1rskom prostred\u00ed:<\/strong> Ke\u010f v linke na spracovanie potrav\u00edn zlyh\u00e1 tesnenie prevodovky s kryt\u00edm IP54, d\u00f4sledkom nie s\u00fa len n\u00e1klady na v\u00fdmenu. Porucha tesnenia v z\u00f3ne kontaktu s potravinami sp\u00fa\u0161\u0165a odch\u00fdlku kritick\u00e9ho kontroln\u00e9ho bodu HACCP \u2013 \u010do v k\u00f3rejskom v\u00fdrobcovi potrav\u00edn vy\u017eaduje zdokumentovan\u00e9 vy\u0161etrovanie, potenci\u00e1lne zadr\u017eanie a odber vzoriek produktu, v niektor\u00fdch pr\u00edpadoch ozn\u00e1menie regula\u010dn\u00fdm org\u00e1nom a op\u00e4tovn\u00e9 overenie \u010distenia\/sanit\u00e1cie pred op\u00e4tovn\u00fdm spusten\u00edm linky. Celkov\u00e9 n\u00e1klady na jednu nepl\u00e1novan\u00fa udalos\u0165 s\u00favisiacu s bezpe\u010dnos\u0165ou potrav\u00edn s\u00favisiacu s prevodovkou v k\u00f3rejskom zariaden\u00ed s certifik\u00e1ciou KFDA HACCP predstavuj\u00fa 30 000 a\u017e 150 000 libier TP4T. Pr\u00edplatok za krytie IP65 je 401 300 libier jednotkov\u00fdch n\u00e1kladov.<\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n

<\/p>\n

\n

Sprievodca jednotliv\u00fdmi aplik\u00e1ciami \u2013 Osem typov pohonov pre spracovanie potrav\u00edn<\/h2>\n

Potravin\u00e1rske stroje pou\u017e\u00edvaj\u00fa servopoh\u00e1\u0148an\u00e9 plan\u00e9tov\u00e9 prevodovky v \u00f4smich r\u00f4znych aplika\u010dn\u00fdch kateg\u00f3ri\u00e1ch, pri\u010dom ka\u017ed\u00e1 m\u00e1 r\u00f4zne priority kr\u00fatiaceho momentu, r\u00fdchlosti a presnosti. Nasleduj\u00faci text pokr\u00fdva najbe\u017enej\u0161ie konfigur\u00e1cie v k\u00f3rejsk\u00fdch v\u00fdrobn\u00fdch link\u00e1ch potrav\u00edn a n\u00e1pojov.<\/p>\n

\n

\"Aplik\u00e1cia<\/p>\n

\n
DOPRAVN\u00cdK
\nP\u00c1S\/RE\u0164AZ<\/div>\n
\n
Nepretr\u017eit\u00e1 prev\u00e1dzka \u00b7 Vy\u017eaduje sa krytie IP65 vo vlhk\u00fdch priestoroch \u00b7 mierny kr\u00fatiaci moment<\/div>\n

Potravinov\u00e9 dopravn\u00edky be\u017eia nepretr\u017eite vo vysoko vlhkom alebo mokrom prostred\u00ed s pravideln\u00fdm oplachovan\u00edm. Pohon je zvy\u010dajne na jednom konci dopravn\u00edka, \u010dasto v priamom vystaven\u00ed oplachovaniu. Kr\u00fatiaci moment: 30 \u2013 200 N\u00b7m v z\u00e1vislosti od \u0161\u00edrky p\u00e1su a za\u0165a\u017eenia. R\u00fdchlos\u0165: 5 \u2013 30 ot.\/min. pre v\u00e4\u010d\u0161inu aplik\u00e1ci\u00ed potravinov\u00fdch dopravn\u00edkov.<\/p>\n

\u2192 EP-ZDS-115, 16:1 alebo 20:1, IP65, tesnenia FKM<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/p>\n

\n
MIX\u00c9R \/
\nMIE\u0160ALICA<\/div>\n
\n
Vysok\u00fd kr\u00fatiaci moment, ve\u013emi n\u00edzke ot\u00e1\u010dky \u00b7 rozsah viskozity definuje kr\u00fatiaci moment \u00b7 krytie IP65<\/div>\n

Mie\u0161a\u010dky cesta, mie\u0161a\u010dky na cesto a mie\u0161a\u010dky suspenzie vy\u017eaduj\u00fa pri spracovan\u00ed potrav\u00edn najvy\u0161\u0161ie v\u00fdstupn\u00e9 kr\u00fatiace momenty \u2013 \u010dasto 200 \u2013 800 N\u00b7m pri v\u00fdstupe 5 \u2013 30 ot.\/min. Pri ot\u00e1\u010dkach motora 3 000 ot.\/min a v\u00fdstupe 20 ot.\/min je pomer 150:1 (3-stup\u0148ov\u00e1 prev\u00e1dzka). Prevodovka je priamo vystaven\u00e1 striekaj\u00facej vode z produktu a z oplachovania n\u00e1dr\u017ee. Pre mie\u0161acie kr\u00fatiace momenty nad 500 N\u00b7m je potrebn\u00fd EP-ZDS-142 alebo EP-ZDS-190 v 3-stup\u0148ovom re\u017eime (prostredn\u00edctvom dvojjednotkovej kask\u00e1dy alebo priameho 3-stup\u0148ov\u00e9ho re\u017eimu).<\/p>\n

\u2192 EP-ZDS-115\/142, 80\u2013200:1 (3-stup\u0148ov\u00fd), IP65, tesnenia FKM<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/p>\n

\n
PLNENIE
\nSTROJ<\/div>\n
\n
Vysok\u00e1 frekvencia cyklov \u00b7 presn\u00fd objem d\u00e1vky \u00b7 presnos\u0165 polohy je kritick\u00e1<\/div>\n

Piestov\u00e9 a rota\u010dn\u00e9 plniace stroje vykon\u00e1vaj\u00fa 30 \u2013 120 cyklov za min\u00fatu. Servoos riadi zdvih piestu \u2013 v\u00f4\u013ea prevodovky priamo ovplyv\u0148uje opakovate\u013enos\u0165 objemu d\u00e1vky. Ka\u017ed\u00e1 1 uhlov\u00e1 min\u00fata v\u00f4le na pohone piestu vytv\u00e1ra odch\u00fdlku d\u00e1vky pribli\u017ene 0,21 TP3T pri prevodovom pomere 10:1. Pre presnos\u0165 d\u00e1vky \u00b10,51 TP3T mus\u00ed by\u0165 v\u00f4\u013ea < 8 uhlov\u00fdch min\u00fat. Cykly CIP medzi v\u00fdrobn\u00fdmi cyklami vy\u017eaduj\u00fa krytie IP65, ak je pohon vo vn\u00fatri plniacej skrine.<\/p>\n

\u2192 EP-ZDE-80\/120 (IP54, vonkaj\u0161ia z\u00f3na) alebo EP-ZDS-115 (IP65, vn\u00fatorn\u00e1 skrinka)<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/p>\n

\n
BALENIE
\nINDEXER<\/div>\n
\n
Presn\u00fd uhlov\u00fd index \u00b7 vysok\u00e1 frekvencia cyklov \u00b7 such\u00e1 z\u00f3na \u2014 \u010dasto posta\u010duje IP54<\/div>\n

Rota\u010dn\u00e9 deliace zariadenia na balenie (hviezdicov\u00e9 koles\u00e1, oto\u010dn\u00e9 stoly) indexuj\u00fa s opakovate\u013enos\u0165ou \u00b10,5\u00b0 pri 20 \u2013 60 staniciach za min\u00fatu. Pohon sa zvy\u010dajne nach\u00e1dza v suchej baliacej z\u00f3ne \u2013 mimo mokrej baliacej z\u00f3ny \u2013 kde je posta\u010duj\u00face krytie IP54, ak baliaca z\u00f3na nie je zm\u00fdvan\u00e1 potravin\u00e1rskym potrub\u00edm. Presnos\u0165 indexovania je definovan\u00e1 v\u00f4\u013eou: <8 arcmin predstavuje 0,13\u00b0 m\u0155tveho p\u00e1sma, \u010do je v r\u00e1mci tolerancie \u00b10,5\u00b0.<\/p>\n

\u2192 EP-ZDE-120, 16:1, IP54 (such\u00e1 z\u00f3na) alebo EP-ZDS-115 (zdie\u013ean\u00e1 um\u00fdvacia z\u00f3na)<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/p>\n

\n
\u0160nek \/
\n\u0160NEKOV\u00dd POD\u00c1VA\u010c<\/div>\n
\n
Vysok\u00fd kr\u00fatiaci moment pri ve\u013emi n\u00edzkych ot\u00e1\u010dkach \u00b7 presnos\u0165 hmotnosti d\u00e1vky \u00b7 CIP um\u00fdvanie<\/div>\n

Z\u00e1vitovkov\u00e9 pod\u00e1va\u010de na d\u00e1vkovanie pr\u00e1\u0161kov\u00fdch, granulovan\u00fdch a visk\u00f3znych produktov pracuj\u00fa pri ot\u00e1\u010dkach 5 \u2013 30 ot.\/min s kr\u00fatiacim momentom 100 \u2013 400 N\u00b7m. Servosyst\u00e9m riadi uhol nato\u010denia, aby sa dosiahla presnos\u0165 hmotnosti d\u00e1vky (typicky \u00b10,5 \u2013 2%). Z\u00e1vitovka sa nach\u00e1dza vo vn\u00fatri z\u00f3ny produktu \u2013 pohon je tesne mimo nej a podlieha \u010disteniu CIP. Typick\u00fd je vysok\u00fd pomer (25 \u2013 64:1); overte si, \u010di menovit\u00fd kr\u00fatiaci moment s\u00e9rie EP pri zvolenom pomere pokr\u00fdva maxim\u00e1lny kr\u00fatiaci moment odporu produktu s SF = 2,0.<\/p>\n

\u2192 EP-ZDS-115, 25:1 alebo 32:1, IP65, tesnenia FKM<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/p>\n

\n
ZATVORENIE \/
\nTESNENIE<\/div>\n
\n
Mierny kr\u00fatiaci moment \u00b7 vysok\u00e1 r\u00fdchlos\u0165 \u00b7 re\u017eim riaden\u00fd kr\u00fatiacim momentom je kritick\u00fd pre integritu uz\u00e1veru<\/div>\n

Uzatv\u00e1racie ve\u017ee aplikuj\u00fa uz\u00e1very r\u00fdchlos\u0165ou 60 \u2013 300 uz\u00e1verov za min\u00fatu. Servomotor mus\u00ed dod\u00e1va\u0165 presn\u00fd kr\u00fatiaci moment (aby sa predi\u0161lo \u00fanikom sp\u00f4soben\u00fdm nedostato\u010dn\u00fdm kr\u00fatiacim momentom a prasklin\u00e1m sp\u00f4soben\u00fdm nadmern\u00fdm kr\u00fatiacim momentom) a nie polohu. V\u00f4\u013ea je menej kritick\u00e1 ako presnos\u0165 kr\u00fatiaceho momentu. Priorita r\u00fdchlosti (v\u00fdstup 60 \u2013 120 ot.\/min.) znamen\u00e1 ni\u017e\u0161ie prevodov\u00e9 pomery (5:1 a\u017e 10:1). Pohon sa zvy\u010dajne nach\u00e1dza v \u010diasto\u010dne uzavretom priestore mimo dosahu priameho oplachovania \u2013 IP54 m\u00f4\u017ee by\u0165 posta\u010duj\u00face, ale IP65 je v\u017edy bezpe\u010dnej\u0161ie pre potravin\u00e1rske linky s nepretr\u017eitou prev\u00e1dzkou 24 hod\u00edn denne, 7 dn\u00ed v t\u00fd\u017edni.<\/p>\n

\u2192 EP-ZDE-80, 5:1 alebo 8:1, IP54\/65 pos\u00fadenie na z\u00f3nu<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/p>\n

\n
\u0160T\u00cdTOK
\nAPLIK\u00c1TOR<\/div>\n
\n
Vysok\u00e1 r\u00fdchlos\u0165, ve\u013emi n\u00edzke za\u0165a\u017eenie \u00b7 presnos\u0165 r\u00fdchlosti pre rozstup etikiet \u00b7 such\u00e1 z\u00f3na<\/div>\n

Pohony val\u010dekov d\u00e1vkova\u010da etikiet pracuj\u00fa s v\u00fdstupn\u00fdmi ot\u00e1\u010dkami 200 \u2013 600 ot.\/min. s kr\u00fatiacim momentom 10 \u2013 30 N\u00b7m. Presnos\u0165 r\u00fdchlosti riadi rozte\u010d a umiestnenie etikiet. Zvy\u010dajne sa in\u0161taluj\u00fa v z\u00f3ne such\u00e9ho balenia bez priameho vystavenia sa oplachovaniu. \u0160tandardnou \u0161pecifik\u00e1ciou je EP-ZDE-60 alebo EP-ZDE-80 s pomerom 3:1 a\u017e 8:1 \u2013 mal\u00e9, \u013eahk\u00e9, efekt\u00edvne s dostato\u010dn\u00fdm rozsahom r\u00fdchlosti. V z\u00f3ne aplik\u00e1cie such\u00fdch etikiet je zvy\u010dajne posta\u010duj\u00face krytie IP54.<\/p>\n

\u2192 EP-ZDE-60, 3:1 alebo 5:1, IP54 (z\u00f3na such\u00e9ho balenia)<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/p>\n

\n
ZMRAZI\u0164
\nTUNEL<\/div>\n
\n
Prev\u00e1dzka pri n\u00edzkych teplot\u00e1ch \u00b7 riziko kondenz\u00e1cie \u00b7 IP65 pre tepeln\u00e9 cyklovanie<\/div>\n

Pohony dopravn\u00edkov vo vn\u00fatri mraziacich tunelov IQF pracuj\u00fa pri okolitej teplote od -35 \u00b0C do -25 \u00b0C. S\u00e9ria EP je dimenzovan\u00e1 na minim\u00e1lne -25 \u00b0C s mazivom PAO, ktor\u00e9 zost\u00e1va tekut\u00e9 aj pri n\u00edzkych teplot\u00e1ch bez \u00faprav. Spustenie zo studen\u00e9ho stavu: pred pln\u00fdm za\u0165a\u017een\u00edm pou\u017eite zahrievanie pri zn\u00ed\u017een\u00fdch ot\u00e1\u010dkach 2 \u2013 3 min\u00faty. Pri v\u00fdstupe z mraziaceho tunela sa na prevodovke tvor\u00ed kondenz\u00e1cia \u2013 krytie IP65 zabra\u0148uje vniknutiu vlhkosti po\u010das tepeln\u00e9ho cyklovania. Tesnenia FKM si zachov\u00e1vaj\u00fa svoju tesniacu silu aj pri n\u00edzkych teplot\u00e1ch (lep\u0161ie ako NBR, ktor\u00e9 tuhne pri -15 \u00b0C).<\/p>\n

\u2192 EP-ZDS-115, 16:1, IP65, tesnenia FKM \u2013 povinn\u00e9 pre mraziaci tunel<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

<\/p>\n

\"V\u00fdrobn\u00fd<\/p>\n
Spolo\u010dnos\u0165 Korea Ever-Power vyr\u00e1ba presn\u00e9 plan\u00e9tov\u00e9 prevodovky s\u00e9rie EP-ZDS s kryt\u00edm IP65 a tesneniami FKM pre aplik\u00e1cie spracovania potrav\u00edn. Ka\u017ed\u00e1 jednotka sa pred odoslan\u00edm podrobuje testovaniu integrity tesnenia IP65. Na po\u017eiadanie s\u00fa k dispoz\u00edcii p\u00e1rov\u00e9 prevodovky pre AGV s diferenci\u00e1lnym pohonom, maziv\u00e1 potravin\u00e1rskej kvality (NSF H1) a komponenty krytu z nehrdzavej\u00facej ocele. Zobrazi\u0165 \u0161pecifik\u00e1cie EP-ZDS \u2192<\/strong><\/div>\n<\/div>\n

<\/p>\n

\n

Kompletn\u00e1 matica v\u00fdberu s\u00e9rie EP pre spracovanie potrav\u00edn<\/h2>\n
\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Aplik\u00e1cia<\/th>\nT_req
\n(N\u00b7m)<\/th>\n		n_out
\n(ot.\/min.)<\/th>\n		Pomer i<\/th>\nIP adresa<\/th>\nPe\u010da\u0165<\/th>\nOdpor\u00fa\u010dan\u00fd EP<\/th>\nK\u013e\u00fa\u010dov\u00fd ovl\u00e1da\u010d<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Dopravn\u00edk s mokrou z\u00f3nou<\/td>\n50 \u2013 200<\/td>\n10\u201330<\/td>\n16\u201320:1<\/td>\nIP65<\/td>\nFKM<\/td>\nEP-ZDS-115<\/a><\/td>\nDenn\u00e9 um\u00fdvanie<\/td>\n<\/tr>\n
Mie\u0161a\u010d cesta (50 l)<\/td>\n300 \u2013 500<\/td>\n20 \u2013 30<\/td>\n100:1<\/td>\nIP65<\/td>\nFKM<\/td>\nEP-ZDS-115, 3-stup\u0148ov\u00fd<\/td>\nVysok\u00fd kr\u00fatiaci moment + oplachovanie<\/td>\n<\/tr>\n
Plniaci stroj, such\u00e1 z\u00f3na<\/td>\n20 \u2013 60<\/td>\n15 \u2013 30<\/td>\n10\u201316:1<\/td>\nIP54<\/td>\nNBR<\/td>\nEP-ZDE-80\/120<\/a><\/td>\nPresnos\u0165 d\u00e1vky; BL<8<\/td>\n<\/tr>\n
Plniaci stroj, mokr\u00e1 z\u00f3na<\/td>\n30 \u2013 80<\/td>\n15 \u2013 30<\/td>\n10\u201316:1<\/td>\nIP65<\/td>\nFKM<\/td>\nEP-ZDS-115<\/td>\nIP65 + presnos\u0165 d\u00e1vky<\/td>\n<\/tr>\n
Index\u00e1tor obalov<\/td>\n50 \u2013 120<\/td>\n20 \u2013 60<\/td>\n16:1<\/td>\nIP54<\/td>\nNBR<\/td>\nEP-ZDE-120<\/td>\nPresnos\u0165 indexu \u00b10,5\u00b0<\/td>\n<\/tr>\n
\u0160nekov\u00fd pod\u00e1va\u010d<\/td>\n100 \u2013 300<\/td>\n5\u201320<\/td>\n25\u201364:1<\/td>\nIP65<\/td>\nFKM<\/td>\nEP-ZDS-115, 2-stup\u0148ov\u00fd<\/td>\nVysok\u00fd kr\u00fatiaci moment + hmotnos\u0165 d\u00e1vky<\/td>\n<\/tr>\n
Uzatv\u00e1ranie \/ utes\u0148ovanie<\/td>\n20 \u2013 60<\/td>\n60 \u2013 120<\/td>\n5\u201310:1<\/td>\nIP54\/65<\/td>\nNBR\/FKM<\/td>\nEP-ZDE-80<\/td>\nRegul\u00e1cia r\u00fdchlosti a kr\u00fatiaceho momentu<\/td>\n<\/tr>\n
Aplik\u00e1tor etikiet<\/td>\n10\u201325<\/td>\n200 \u2013 400<\/td>\n3\u20138:1<\/td>\nIP54<\/td>\nNBR<\/td>\nEP-ZDE-60<\/a><\/td>\nVysok\u00e1 r\u00fdchlos\u0165, n\u00edzke za\u0165a\u017eenie<\/td>\n<\/tr>\n
Dopravn\u00edk mraziaceho tunela<\/td>\n50 \u2013 150<\/td>\n5\u201320<\/td>\n16:1<\/td>\nIP65<\/td>\nFKM<\/td>\nEP-ZDS-115<\/td>\n\u221225 \u00b0C + kondenz\u00e1cia IP65<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/section>\n

<\/p>\n

\"Plan\u00e9tov\u00e1<\/p>\n
Presn\u00e9 plan\u00e9tov\u00e9 prevodovky s\u00e9rie EP sl\u00fa\u017eia pre cel\u00fd rad k\u00f3rejsk\u00fdch potravin\u00e1rskych a po\u013enohospod\u00e1rskych strojov \u2013 od \u013eahk\u00fdch servoos\u00ed baliacich zariaden\u00ed a\u017e po \u0165a\u017ek\u00e9 pohony mie\u0161a\u010diek a dopravn\u00edky mraziacich tunelov. Princ\u00edp v\u00fdberu je konzistentn\u00fd: v\u0161ade, kde doch\u00e1dza k um\u00fdvaniu HACCP, \u0161pecifikujte krytie IP65 (EP-ZDS) s tesneniami FKM.<\/div>\n<\/div>\n

<\/p>\n

\n

Kontroln\u00fd zoznam \u0161pecifik\u00e1ci\u00ed prevodovky pre spracovanie potrav\u00edn \u2013 \u0161es\u0165 parametrov na overenie<\/h2>\n
\n
\n
01<\/div>\n
Protokol oplachovania \u2013 po\u017eiadavka na stupe\u0148 krytia IP<\/div>\n

Ur\u010dte tlak, frekvenciu a chemik\u00e1lie pou\u017e\u00edvan\u00e9 pri um\u00fdvan\u00ed v z\u00f3ne in\u0161tal\u00e1cie prevodovky. Ak\u00e9ko\u013evek priame um\u00fdvanie pr\u00fadom vody (HACCP hadicov\u00e9 um\u00fdvanie): uve\u010fte stupe\u0148 krytia IP65 (EP-ZDS). V z\u00f3ne prevodovky je prijate\u013en\u00e9 iba hmlov\u00e9 um\u00fdvanie alebo \u017eiadne um\u00fdvanie: IP54 (EP-ZDE).<\/p>\n<\/div>\n

\n
02<\/div>\n
Dezinfek\u010dn\u00e1 ch\u00e9mia \u2013 materi\u00e1l tesnenia<\/div>\n

Identifikujte prim\u00e1rny dezinfek\u010dn\u00fd prostriedok: PAA, NaOH, chl\u00f3r alebo QAC. Ak ide o PAA alebo chl\u00f3r s vysokou koncentr\u00e1ciou: povinn\u00e9 s\u00fa tesnenia FKM \u2013 v objedn\u00e1vke v\u00fdslovne uve\u010fte. Ak ide iba o NaOH alebo QAC: prijate\u013en\u00fd NBR. V pr\u00edpade pochybnost\u00ed: v\u017edy uve\u010fte FKM.<\/p>\n<\/div>\n

\n
03<\/div>\n
Z\u00f3na kontaktu s potravinami \u2013 Klasifik\u00e1cia maz\u00edv<\/div>\n

Ak je prevodovka umiestnen\u00e1 tam, kde by \u00fanik maziva mohol pr\u00eds\u0165 do kontaktu s potravinami (z\u00f3na 1): \u0161pecifikujte potravin\u00e1rske mazivo NSF H1 (skracuje menovit\u00fa \u017eivotnos\u0165 ~30%). Ak je prevodovka v z\u00f3ne striekania alebo je \u00faplne oddelen\u00e1 od produktu (z\u00f3na 2\/3): je prijate\u013en\u00e9 \u0161tandardn\u00e9 mazivo radu EP. Zdokumentujte klasifik\u00e1ciu z\u00f3ny v pl\u00e1ne HACCP.<\/p>\n<\/div>\n

\n
04<\/div>\n
Rozsah prev\u00e1dzkov\u00fdch tepl\u00f4t<\/div>\n

Overte, \u010di rozsah prev\u00e1dzkov\u00fdch tepl\u00f4t prevodovky pokr\u00fdva dan\u00fa aplik\u00e1ciu: \u221225 \u00b0C (minimum mraziaceho tunela) a\u017e +90 \u00b0C (teplota telesa pri menovitom za\u0165a\u017een\u00ed). Pre CIP\/SIP: overte, \u010di je teplota oplachovania \u2264 limit tesnenia FKM (200 \u00b0C) \u2013 v\u017edy splnen\u00e1. Pre \u0161tart pri \u221225 \u00b0C: zn\u00ed\u017ete \u0161tartovacie za\u0165a\u017eenie na 2\u20133 min\u00faty zahrievania.<\/p>\n<\/div>\n

\n
05<\/div>\n
Kr\u00fatiaci moment a prevodov\u00fd pomer<\/div>\n

Vypo\u010d\u00edtajte \u0161pi\u010dkov\u00fd kr\u00fatiaci moment pohonu pri maxim\u00e1lnom odpore produktu (plnenie vysokovisk\u00f3znych d\u00e1vok, spustenie mie\u0161a\u010dky cesta). Pre \u0161tandardn\u00e9 spracovanie potrav\u00edn pou\u017eite SF = 2,0. Mie\u0161a\u010dky s vysokou viskozitou m\u00f4\u017eu vy\u017eadova\u0165 SF = 2,5. Overte menovit\u00fd kr\u00fatiaci moment s\u00e9rie EP pri zvolenom pomere. Pre pomery nad 64:1: je potrebn\u00e1 trojstup\u0148ov\u00e1 EP alebo dvojjednotkov\u00e1 kask\u00e1da.<\/p>\n<\/div>\n

\n
06<\/div>\n
Harmonogram \u00fadr\u017eby v prostred\u00ed s um\u00fdvan\u00edm<\/div>\n

Kontrolujte tesnenie v\u00fdstupn\u00e9ho hriade\u013ea mesa\u010dne v z\u00f3nach um\u00fdvania (namiesto \u0161tandardn\u00e9ho intervalu 500 hod\u00edn). Ak\u00e9ko\u013evek mazivo vidite\u013en\u00e9 mimo krytu = okam\u017eit\u00e9 vy\u0161etrenie. Pri ka\u017edej kontrole zaznamenajte teplotu krytu \u2013 n\u00e1rast teploty v jednotke s kryt\u00edm IP65 je skor\u00fdm indik\u00e1torom opotrebenia lo\u017eiska napriek integrite utesnen\u00e9ho krytu.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n


\n<\/span><\/p>\n

\n
\n
\n
\u0160pecifikujete s\u00e9riu EP pre linku na spracovanie potrav\u00edn s certifik\u00e1ciou HACCP?<\/div>\n

Spolo\u010dnos\u0165 Korea Ever-Power, ktor\u00e1 sa zaober\u00e1 aplika\u010dn\u00fdm in\u017einierstvom, poskytuje \u0161pecifik\u00e1cie prevodoviek pre spracovanie potrav\u00edn vr\u00e1tane pos\u00fadenia krytia IP, potvrdenia tesnenia FKM, dostupnosti maz\u00edv potravin\u00e1rskej kvality a mo\u017enost\u00ed maziva NSF H1. Uve\u010fte typ aplik\u00e1cie, protokol um\u00fdvania, dezinfek\u010dn\u00e9 chemick\u00e9 zlo\u017eenie a rozsah prev\u00e1dzkov\u00fdch tepl\u00f4t, aby ste z\u00edskali kompletn\u00e9 odpor\u00fa\u010danie pre rad EP v k\u00f3rej\u010dine a angli\u010dtine.<\/p>\n<\/div>\n

Vy\u017eiada\u0165 si \u0161pecifik\u00e1ciu spracovania potrav\u00edn \u2192<\/a><\/p>\n
sales@planet\u00e1rne-prevodovky.com<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/p>\n

\n
S\u00e9ria EP pre aplik\u00e1cie spracovania potrav\u00edn<\/div>\n
\n
\n
S\u00e9ria EP-ZDS<\/div>\n
Mokr\u00e9\/splachovacie z\u00f3ny<\/strong> \u00b7 IP65<\/strong> \u00b7 K dispoz\u00edcii s\u00fa tesnenia FKM \u00b7 1 800 N\u00b7m \u00b7 \u221225 \u00b0C a\u017e +90 \u00b0C \u00b7 jedin\u00fd rad EP pre z\u00f3ny HACCP<\/div>\n

Zobrazi\u0165 \u0161pecifik\u00e1cie \u2192<\/a><\/p>\n<\/div>\n

\n
S\u00e9ria EP-ZDE<\/div>\n
Such\u00e9 balenie \/ uzavret\u00e9 z\u00f3ny<\/strong> \u00b7 IP54 \u00b7 <8 arcmin BL pre presnos\u0165 d\u00e1vky \u00b7 \u00fa\u010dinnos\u0165 96% \u00b7 pomer 3:1 a\u017e 516:1<\/div>\n

Zobrazi\u0165 \u0161pecifik\u00e1cie \u2192<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

\n
S\u00e9ria EP-ZDF<\/div>\n
\u0160tvorcov\u00e1 pr\u00edruba v rade \u00b7 rovnak\u00e9 \u0161pecifik\u00e1cie ako EP-ZDE \u00b7 mont\u00e1\u017e na dosku s priskrutkovan\u00edm<\/strong> pre vyroben\u00e9 r\u00e1my potravin\u00e1rskych strojov bez obr\u00e1bania otvorov<\/div>\n

Zobrazi\u0165 \u0161pecifik\u00e1cie \u2192<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Prezrie\u0165 si v\u0161etk\u00fdch 5 s\u00e9ri\u00ed EP \u2192<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

Redaktor: Cxm<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sprievodca aplik\u00e1ciou pre spracovanie potrav\u00edn od spolo\u010dnosti Korea Ever-Power Presn\u00e1 plan\u00e9tov\u00e1 prevodovka pre spracovanie potrav\u00edn \u2013 Sprievodca v\u00fdberom HACCP preplachovania, krytia IP a hygienick\u00e9ho pohonu Stroje na spracovanie potrav\u00edn pracuj\u00fa v prostrediach, ktor\u00e9 zni\u010dia \u0161tandardn\u00e9 priemyseln\u00e9 presn\u00e9 plan\u00e9tov\u00e9 prevodovky do 2 000 hod\u00edn: denn\u00e9 vysokotlakov\u00e9 preplachovanie hydroxidom sodn\u00fdm a kyselinou peroctovou, teplotn\u00e9 v\u00fdkyvy od -25 \u00b0C v mraziacich tuneloch do [\u2026]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[965],"tags":[],"class_list":["post-739","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-application-and-technical-guid"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/planetary-gearboxes.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/739","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/planetary-gearboxes.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/planetary-gearboxes.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/planetary-gearboxes.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/planetary-gearboxes.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=739"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/planetary-gearboxes.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/739\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":740,"href":"https:\/\/planetary-gearboxes.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/739\/revisions\/740"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/planetary-gearboxes.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=739"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/planetary-gearboxes.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=739"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/planetary-gearboxes.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=739"}],"curies":[{"name":"pracovn\u00fd list","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}